La amplia­ción de la capa­ci­dad en la fabri­ca­ción de bebi­das requie­re la adap­ta­ción de la tec­no­lo­gía de aguas residuales

Debi­do al alto con­su­mo de oxí­geno en su des­com­po­si­ción micro­bio­ló­gi­ca, el aumen­to de la car­ga orgá­ni­ca con­du­ce a una per­tur­ba­ción masi­va del equi­li­brio bio­ló­gi­co. Si se exce­den los lími­tes espe­ci­fi­ca­dos, gene­ral­men­te se gene­ran altos recar­gos por con­ta­mi­na­ción. Muchas empre­sas de la indus­tria, por lo tan­to, deci­den inver­tir en su pro­pio tra­ta­mien­to de aguas resi­dua­les para ase­gu­rar sus pro­pios están­da­res de con­cien­cia ambiental.

Los exper­tos de DAS son socios a lar­go pla­zo para el tra­ta­mien­to de aguas residuales

Como pro­vee­dor de solu­cio­nes lla­ve en mano para el tra­ta­mien­to de aguas resi­dua­les, DAS Envi­ron­men­tal Expert GmbH fue res­pon­sa­ble de la con­sul­to­ría y la pla­ni­fi­ca­ción. Para hacer fren­te a los flu­jos de agua ines­ta­bles, se pro­yec­tó un sis­te­ma robus­to y fácil de mane­jar. Se reque­ría que el equi­po nece­sa­rio era auto­ma­ti­za­do, aho­rra espa­cio y requie­re poco mantenimiento.

La efi­cien­cia de los pro­ce­sos bio­ló­gi­cos es pro­ba­da por los exper­tos del DAS Envi­ron­men­tal Expert. Estos méto­dos apro­ve­chan el gran poten­cial y la bio­di­ver­si­dad de los micro­or­ga­nis­mos natu­ra­les para redu­cir la car­ga orgá­ni­ca (con­cen­tra­ción de DQO y DBO) a los lími­tes reque­ri­dos. Debi­do a la varie­dad de apli­ca­cio­nes y la alta efi­cien­cia en la degra­da­ción de ingre­dien­tes orgá­ni­cos en el agua, los méto­dos bio­ló­gi­cos a menu­do repre­sen­tan una for­ma efi­cien­te de tra­ta­mien­to de aguas residuales.

Cir­cu­la­ción e inyec­ción de oxí­geno con aireadores

Los airea­do­res, espe­cial­men­te uti­li­za­dos para esta apli­ca­ción, hacen cir­cu­lar las aguas resi­dua­les en los reac­to­res y ase­gu­ran el sumi­nis­tro de oxí­geno. Usan­do esta tec­no­lo­gía, la cir­cu­la­ción y la entra­da de oxí­geno se pue­den con­tro­lar por sepa­ra­do. Debi­do al ajus­te ópti­mo del oxí­geno y la mez­cla efi­cien­te del lecho flui­do, los con­ta­mi­nan­tes se degra­dan de mane­ra muy efectiva.

La tec­no­lo­gía MBBR per­mi­te que la plan­ta de Refres Now en La Matan­za amplíe aún más su pro­duc­ción para incluir can­ti­da­des cre­cien­tes de aguas resi­dua­les. Se pue­de lograr fácil­men­te un aumen­to en la capa­ci­dad de degra­da­ción del sis­te­ma de tra­ta­mien­to de aguas resi­dua­les, ya sea aumen­tan­do el volu­men del mate­rial por­ta­dor o agre­gan­do un reac­tor adi­cio­nal al sis­te­ma MBBR de estruc­tu­ra modular.

Otra opción para tra­tar las aguas resi­dua­les en la indus­tria de las bebi­das es la tec­no­lo­gía de Reac­tor de Flu­jo Gotea­do (TFR). El prin­ci­pio de flu­jo de goteo uti­li­za un mate­rial por­ta­dor de grano muy lige­ro y peque­ño que, en cues­tión de días, está cubier­to por una pobla­ción mix­ta de bac­te­rias muy acti­va que se adap­ta a sus con­di­cio­nes res­pec­ti­vas. El pro­ce­so es ideal para el tra­ta­mien­to de peque­ñas can­ti­da­des de aguas resi­dua­les. Usan­do la tec­no­lo­gía TFR, DAS Exper­to Ambien­tal opti­mi­za dos plan­tas de tra­ta­mien­to de aguas resi­dua­les para un gran pro­duc­tor de refres­cos en Bolivia.