감자 가공 폐수 처리
감자 가공 산업의 폐수
감자 가공 산업에서는 유기물 부하와 다량의 퇴적물 및 모래를 포함한 대량의 폐수가 발생합니다. 특히 생물학적 처리 공정에서는 부풀어진 전분과 계절에 따른 폐수 유량 변화를 효율적으로 처리할 수 있어야 합니다. 원재료인 감자는 먼저 세척 과정을 거치며, 이 과정에서 발생하는 폐수에는 유기물과 퇴적물, 모래가 포함됩니다. 이어지는 필링(껍질 제거) 과정에서는 필링 잔여물이 폐수에 포함되고, 조리나 블랜칭과 같은 전처리 과정에서 온수를 사용할 경우 폐수에 부풀어진 전분이 추가됩니다.
하지만 DAS의 맞춤형 기술은 이러한 오염 부하를 재활용 가능한 자원으로 전환하여 폐수 처리 효율을 극대화합니다.
산업용 감자 가공을 위한 솔루션
DAS는 감자 가공 산업의 공정과 요구사항에 맞춘 맞춤형 폐수 처리 솔루션을 제공합니다. 이를 통해 폐수 내 오염 부하를 재활용 가능한 자원으로 활용할 수 있습니다. 예를 들어, 기계적 처리 과정에서는 퇴적물, 모래, 감자 입자를 분리하여, 적합한 분획은 사료로 재사용될 수 있습니다.
기계적 전처리 후에는 바이오가스 생산을 위한 혐기성 처리와 호기성 폐수 처리 및 질산화가 가능합니다. DAS의 폐수 처리 설비는 계절적 부하 변화에도 공정 안정성을 유지하며, 휴지기 이후에도 문제없이 운영됩니다. 재가동 후 단 수일 만에 최대 처리 용량에 도달할 수 있습니다.
당사의 시스템은 신설 설비뿐만 아니라 기존 설비의 확장 및 최적화에도 적용 가능합니다. 예를 들어, Friweika eG에서는 TFR 기술을 적용하여 기존 설비를 성공적으로 확장하였습니다.
폐수 처리에 관한 문의
감자 가공 산업에서 안전한 폐수 처리를 위한 맞춤형 처리 솔루션을 제공합니다.
Chief Operating Officer Water Treatment
