Tratamiento de aguas residuales en el sector agroindustrial

Los efluentes provenientes de la agroindustria contienen, por lo general, no solo una alta carga mineral, sino, sobre todo, una gran cantidad de sustancias orgánicas como almidón, azúcar y celulosa. DAS le ofrece una gran variedad de procesos para la limpieza efectiva y económica de los efluentes agroindustriales provenientes de la cría de ganado, de los establos de vacas lecheras o de la producción de frutas y vegetales.

Tecnología DAS para el tratamiento de aguas residuales agroindustriales

Las aguas residuales se producen en distintos puntos de una explotación agrícola. Es por ello, que sobre todo, es aplicable a la limpieza de equipos y establos, pero también a la limpieza de los productos cosechados. El tratamiento de lixiviados de ensilaje es un caso particular.

Para evitar que las aguas residuales con alta carga orgánica proveniente de la producción y almacenamiento de forrajes contaminen las aguas superficiales deben ser recogidas y depuradas de forma separada. Nuestra tecnología DAS puede combinarse de manera flexible e individual – juntos encontramos la solución óptima para sus necesidades y para el tratamiento específico de sus aguas residuales.

Tratamiento flexible para los efluentes de la agroindustria

En la agroindustria, en función de la actividad que desarrolle el establecimiento, se generan aguas residuales con carga contaminante diversa, que deben ser tratadas antes de volver al circuito. Por ejemplo, en la cría de ganado lechero se utilizan grandes cantidades de agua para la limpieza de establos, colectores y puestos de ordeñe. Los desechos de la ganadería como el estiércol porcino se usan con frecuencia como fuente de energía para las plantas de biogás. El agricultor puede generar calor y electricidad con el biometano obtenido. Las aguas residuales de las superficies de las plantas de biogás contienen mucha carga orgánica y, a menudo, se esparcen junto con los residuos de la fermentación como abono orgánico sobre las tierras de cultivo.

Los lixiviados de ensilaje representan muchas veces un problema para algunas empresas, ya que, pueden gotear sobre las superficies de tránsito durante el transporte. Estos restos pueden llegar a las aguas superficiales junto al agua de lluvia o agua de deshielo y contaminarla considerablemente. Puesto que el lixiviado de ensilaje contiene grandes cantidades de sustancias orgánicas, debería ser recogido y depurado.

En los establecimientos agrícolas y productores de frutas y hortalizas las aguas residuales se producen principalmente donde se limpian y procesan los productos. Así, por ejemplo, en la actualidad es usual limpiar las papas en el almacén antes de embolsarlas. También la fruta o verdura es lavada a menudo antes de ser embolsadas para el cliente. Al hacerlo se producen aguas residuales que deben ser tratadas. Además el agua es esencial en todos los sitios donde se cosechan y procesan frutos. Así, por ejemplo, para el tratamiento de una tonelada de papas se requieren hasta cinco metros cúbicos de agua. Para reducir costos, en las empresas de procesamiento agrícola hay una tendencia creciente a reutilizar el agua. Se eliminan las impurezas y el agua es tratada de modo tal que pueda ser reutilizada.

DAS Environmental Expert GmbH ofrece a sus clientes gran variedad de procesos aptos para depurar las aguas residuales provenientes del sector agroindustrial. Estos procesos deben adecuarse a la empresa del cliente para limpiar los efluentes de modo efectivo y económico y sin requerir demasiado espacio.