E-PLATE: Wärmerückgewinnung als Schlüssel zu Effizienz und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion

Um den Energieverbrauch deutlich zu senken, setzt Evers Special B.V., Europas führender Hersteller von frischen Sojasprossen, auf innovative Wärmerückgewinnung mit dem selbstreinigenden E-PLATE.

Großer Edelstahlbehälter „E-Plate“ im Freien, angebunden an ein Rohrleitungssystem

Sämlinge werden in einer grün beleuchteten Sprossenanlage unter einer Wasserschicht gezüchtet

Evers Specials B.V.: Wärmerückgewinnung als Schlüssel zu Effizienz und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion

Abwasserbehandlung

Durch den Einsatz des selbstreinigenden Wärmetauschers E‑PLATE von DAS Environmental Experts nutztdas niederländischen Unternehmen Evers Specials B.V. das Energiepotenzial seines Produktionsabwassers aus der Mungobohnenzucht optimal. Die Technologie arbeitet wartungsarm, störungsfrei und sichert einen stabilen Prozessablauf. Dank der effizienten Wärmerückgewinnung spart Evers Specials rund 10.000 m³ Gas pro Monat, senkt Betriebskosten und reduziert den CO₂‑Ausstoß um etwa 107 Tonnen in der Wintersaison – ein entscheidender Schritt zu mehr Nachhaltigkeit und Versorgungssicherheit.

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