Saisonabhängige Abwässer sicher beherrschen
DAS Environmental Experts stellt einen praxisnahen Ansatz zur Behandlung von Prozessabwasser aus der Lebensmittelindustrie mit unterschiedlichen Belastungen in einer Anlage vor.
DAS Environmental Experts veröffentlicht Fachbeitrag in CITplus
Der Artikel ist im Sonderteil zur IFAT 2026 erschienen und trägt den Titel „Saisonabhängige Abwässer sicher beherrschen“. Er zeigt einen praxisnahen Ansatz zur Behandlung von Prozessabwasser aus der Lebensmittelindustrie mit unterschiedlichen Belastungen in einer Anlage.
Der Beitrag adressiert eine zentrale Herausforderung der industriellen Abwasserbehandlung in der Lebensmittelverarbeitung: Die Zusammensetzung des Abwassers verändert sich je nach eingesetztem Rohstoff grundlegend. Im vorgestellten Projekt für den Kunden Emsland – Aller Aqua müssen zwei unterschiedliche Abwasserarten mit saisonal versetztem Anfall behandelt werden – aus der Kartoffelkampagne von August bis November und der Erbsenkampagne von Dezember bis Juli.
Die Verarbeitung dieser Rohstoffe führt im Jahresverlauf zu stark variierenden Belastungen, Stickstoffgehalten und C/N-Verhältnissen. Gleichzeitig bleiben die Einleitgrenzwerte für CSB, Stickstoff und Phosphor konstant.
Design folgt Prozessrealität
DAS Environmental Experts zeigt, wie sich ein mehrstufiges Behandlungskonzept gezielt auf diese Dynamik auslegen lässt. Die Lösung kombiniert biologische und chemisch-physikalische Verfahren, deren Kern ein dreistufiges MBBR-System (Moving Bed Biofilm Reactor) bildet. Dieses Anlagenkonzept ermöglicht stabile Ablaufwerte – auch bei wechselnden Zulaufbedingungen und saisonalen Lastspitzen.
Der Artikel unterstreicht, wie wichtig es ist, Abwasseranlagen nicht nur für durchschnittliche Betriebszustände auszulegen, sondern für reale, dynamische Prozessbedingungen. Durch die Kombination von Biofilmtechnologie, gezielter Nährstoffsteuerung und ergänzenden Verfahrensstufen entsteht eine robuste Lösung – ohne zusätzliche Komplexität im Betrieb.
Impressionen
